Zaloguj się
Login:
Hasło:

Własna restauracja czy etat

Strona główna -> Lista wpisów -> Własna restauracja czy etat

Własna restauracja czy etat
Każdej osobie pracującej na pewno chodź raz przyszło do głowy. A może by tak rzucić to wszystko i otworzyć własną restaurację? Jednak przed rzuceniem swojemu pracodawcy wypowiedzenia na stół, należy się nad tym poważnie zastanowić. Dlaczego? Gdyż to bardzo poważna decyzja. Prowadzenie restauracji to nie tylko elementy które robisz już dziś ale również dodatkowa praca. Musisz zastanowić się nad tym czy poradzisz sobie z księgowością i innymi formalnościami. Oczywiście obsługę księgowości możesz powierzyć wyspecjalizowanej firmie. Jednak należy pamiętać, że są to dość duże koszty. Mało kto może sobie na nie pozwolić na początku działalności. Dodatkowo musisz zdobyć szereg pozwoleń np. na alkohol. Musisz też wiedzieć, że będziesz musiał za nie zapłacić i to nie mało. No i oczywiście musisz mieć kapitał by móc w ogóle rozpocząć działalność. Oprócz pieniędzy na wyposażenie, pozwolenia, remonty itp. potrzebujesz pieniędzy na niespodziewane wydatki np. różnego rodzaju awarię. Dodatkowo musisz pamiętać iż potrzebujesz również gotówki na pierwsze miesiące działalności, które pozwolą Ci przetrwać nim pojawią się zyski. Gdy posiadasz już to wszystko, zastanów się nad lokalem, który będzie odpowiedniej wielkości, jak również w odpowiedniej lokalizacji. Tutaj zdecydowanie najczęściej wybierane jest centrum.

Przeczytaj również

Dowiedz się wszystko na temat wyposażenia piekarni. / wiecej
Maszyny piekarnicze są niezbędnym elementem wyposażenia każdej piekarni, cukierni lub przedsiębiorstwa działającego w branży cukierniczej i piekarniczej.   Maszyny takie muszą więc wyróżniać się najwyższą jako / wiecej
Założenie punktu gastronomicznego to ogromne wyzwanie, które może być także wielkim sukcesem - musimy się jednak do tego odpowiednio przygotować. Co ważne, powodzenie naszej firmy w większości zależy od zainteresowania klientów. / wiecej
Gastronomia to branża, gdzie wciąż dzieje się coś nowego. Dlatego też dużo osób planuje otwarcie swojego lokalu gastronomicznego. Może być zarówno restauracja, jak i bar szybkiej obsługi, a nawet firma cateringowa. / wiecej